Recebemos hoje um grande elogio:
"Quando a gente vem aqui descobre o quanto a comida pode ser diferente! Tem sempre uma combinação nova que a gente pode tentar!"
Nossa querida pegou como ninguém o espírito da coisa...
Mas as vezes a gente passa apertado, pois a imaginação não ajuda....
Dessa fez o motor da escolha foram os amigos, estavamos esperando umas visitas diferentes... um povo de fora das quartas...
Então fizemos outra vez um pedaço que ainda não havia aparecido por aqui, que não é tão comum como deveria e sempre fica bom...
Pusemos a panela de barro no fogão e mandamos brasa: pescoço de peru!!!! O tipo de coisa que só se pode comer com a mão, e um cemitério do lado!!!!
O pescoço foi feito com legumes e servido com arroz de salsinha (hummm, ele fica pintadinho de verde...)
Para depois uma sobremesa encomendada de uma amiga ques está mudando... receita de bisavó (só isso vale a pena...): Ambrosia!!!
Daquelas feitas no leite, bem molhadinha e cheirosa...
Ver assim nem vai ter graça...
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