Jantar das Joanas - é verde mas é bom!

Isso que é cozinha internacional.

As meninas do duo resolveram inovar...

A Joana de Londres (Jojô de Buckingham), com sua recém adquirida cidadania italiana, mandou a receita da sua Nonna (viva a conexão banda larga cósmica!) e a Joana de BH colocou a mão na massa... e saiu... uma lasanha de abobrinha!

Pros que não botaram fé: é verde mas é bom!!! Massa fresquinha, muito queijo e um creminho gostoso de abobrinha e manjericão... Receita surpreendente.

De sobremesa, torta de maça quente com sorvete de creme. Sobrou? Não, né!Buon appetito!

Inverno repaginado

Então...

O inverno começou de verdade...

E nós resolvemos prestar uma nova homenagem a ele nesta quarta feira (aliás as quartas são execelentes dias de se prestar homenagens...) E foi uma homenagem bem mineira: angú baiano!!! Bom, o nome pode ser estrangeiro, mas a comida é bem aclimatada nos nossos fogões: angu de moinho d'agua, nem mole demais, nem firme demais), jiló refogadinho, carne de panela com molho.... um queijo minas ralado por cima e está tudo resolvido, e delicioso....

De sobremesa outra combinação bem mineira: queijo com goiabada, repaginado :) suflê de queijo com cobertura de jam de goiaba!!!

Tudo de lamber os dedos....

BRATWURST

Adivinha quem comandou a cozinha nesta quarta feira? A Olívia!!!!

Tudo começou por que já estava na hora da gente dar fim a uma preciosidade que se encontrava na nossa geladeira: um barril de 5 litros de chopp Heineken... Nada melhor para combinar com ela do que um delicioso sanduiche alemão: pãozinho e salsicha na chapa, ou uma versãomais prtao: salsicha com salada de batata! tudo muito bem acompanhado com quatro deliciosos molhos de mostarda: preta, amarela, com ervas e com mel... hummm de lamber o prato...

De sobremesa uma combinação muito simples e gostosa (também funciona como uma execente opção como sobremesa de última hora!!!!)

Para acompanhar tudo isso o indispensável: maravilhosos amigos!

A casa esta sempre aberta para vocês...

Beijos de boa noite

Nem todas as coisas no lugar

Pois então...

De tempos em tempos a gente abre a cozinha para outras pessoas né (de vez em quando a gente tem que pedir para cozinhar também, que ninguém quer deixar...) Mas hoje foi um dia com uma combinação perfeita: cada pessoa fez um pedaço do jantar, que pela primeira vez começou a ser montado pela salada, depois o arroz, a sobremesa e por último a carne!!!! Além da inversão os pratos todas estavam uma confusão; fruta na salada e café na carne...

Mas como toda quarta experimental a combinação ficou ótima e na hora de servir ficou uma verdadeira delícia: uma salada com frutas e queijo, arroz com alho e bife com molho de café (gente!!! que coisa mais cheirosa e deliciosa esse molho!).

E para coroar o noso jantar um delicioso mouse de baunilha com molho de frutas vermelhas (frutinhas de verdade!!!) Finalmente né Olivia a gente conseguiu as vermelhas frutinhas!!!

agora voês ficam na vontade... na próxima quarta veremos o que vem por ai...

beijos as meninas da casa