Dia 28/01/09.... a Olivia inovou....

Nessa última quarta-feira a Olivia, que está de férias, resolveu inovar e como ela disse na postagem do cárdapio.... reuniu vários temas para criar seu próprio prato.... e criou uma mistura muito legal! Arroz com peito de frango e pernil servido com um molho de jabuticabas e outro de queijo, para escolher.... e não é que a carne de porco ficou maravilhosa com o molho de jabuticabas!!! Também serviu um brócolis frito.... tudo muito gostoso e diferente. A primeira receita original, hein....

E a sobremesa, Ju? A sobremesa foi uma Torta dos Deuses.... de sorvete e chocolate que trancou nosso congelador por duas merecidas horas..... Valeu muito a pena, Ju.... Até tirou as meninas da dieta..... salve o chocolate!!! Salve sempre os amigos....

E até semana que vem.....

Surpresas internacionais.....

Na semana passada....

Então... na semana passada recebemos um novo Chef.... que fez uma batata recheda com peixe e um molho branco com camarão... que ficou divino!!!! Nosso Chef era o Léo, uma amigo querido e ótimo cozinheiro..... que nos matou de fome até 01:00 da manhã.... rsrsrsr.... era o suspense para garantir o sucesso.... e fez sucesso....

Quando os amigos cozinham é sempre uma festa.... por que nós (principalmte, eu) ficamos calminhas e nos tornamos visitas..... E notem que ele tinha um auxiliar... Arnaldo!!!! Foi uma noite surreal.....

Cardápio de quarta 28.01.09

Queridos e queridas cobaias,
nesta quarta vocês farão jus ao título! Depois de várias pesquisas na internet resolvi juntar um arroz daqui, com umas carninhas de lá, um bocado de queijo e umas jaboticabinhas de lá! Será que vai dar certo? Nem sei ainda como vai ser isso!
É só aparecerem e depois deixar a opinião no blog!
Ai, ai.... agora a responsabilidade aumentou!
Bjos

O começo....

Devemos dizer que está história já tem quase 01 ano. Foram muitos pratos - sempre experimentais - muitas gargalhadas, confusões e dezenas de cobaias amigas sempre dispostas a experiências gastronômicas e bate-papos com as meninas da casa colorida. Começamos com um cachorro-quente depois de um show do Sergio Pererê e não paramos mais.... Até agora foram massas, comidas regionais, peixes, aves, carnes e sobremesas deliciosas.... sempre tiradas de livros de receitas que gostamos muito - Salve! Olivier Anquier e Jamie Oliver , Salve! D. Benta e livros das bancas de jornal... Salve! tb a mente criativa das meninas e dos amigos, que diga-se de passagem, cozinham uma vez por mês quando abrimos a cozinha para as experiências deles - Salve! Vinicius, Leonardo, vegetarianas de Olímpia, e tantos outros que escapam agora. Centenas de cervejas, vinhos e cachaças - que nem sempre combinaram e muitas vezes nos surpreenderam. Muitas madrugadas de quarta...

Lembram do Risoto de Funghi com abóbora? Todo mundo achou que iria dar errado e deu tão certo! E o Baião de Dois com o feijão que trouxemos de do Recife? Arroz, Feijão, Bife e Batata-frita! Sucesso de público. O Petit Gateau da Olivia, esse foi surreal. As Saladas, gente as Saladas com gergelim branco e preto; com ervilha, espinafre e queijo branco, ou as com frutas. Vale morango, damasco e até cerejas.

Hum!!!!Foram muitas... muitas e depois vamos recordando... porque de agora em diante vamos postar todas e vamos matar vcs de fome e saudades da gente....