Hummm, hoje foi uma noite maravilhosa... Uma das poucas vezes que o prato servido foi inteiramente feito aqui em casa: da massa aos molhos...Um convidado especial se aventurou nesta cozinha (para ele) desconhecida... O Ricardo veio trazendo uma cesta de pic-nic repleta de delícias: batatas para assar, queijos, pesto, castanha... E encarou a empreitada de fazer a massa aqui em casa e uma novidade: ao inves de cozinhar as batatas o Ricardo assou-as, enroladas em papel alumínio e depois espremeu tudo!!!!
A massa foi feita com batata, queijo, ovo, farinha e castanha!!!! Simplesmente delicioso...
E mais uma surpresa: nada de molhos vermelhos: a massa foi levado ao forno com molho gorgonzola e ao pesto!!!! E
NNNNHHHHAAAAAMMMMMMM....
De sobremesa, para amenizar o calor um mistura de frutas: abacaxi caramelizado, sorvete de chocolate e geleia de jabuticaba! De comer com os olhos...
Uma das melhores massas que já comi!
ResponderExcluir