quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Yakissoba na parada!!!




Pois então, todo mundo na correria habitual, uma cozinheira cansada, muitos convidados famintos e uma quarta para experimentar...

O que poderia tomar conta do nosso fogão????

Uma comida fácil e deliciosa (pois quem acha que comida boa é necessariamente dificil de fazer não se aventurou na cozinha...):
Yakissoba!!!
Um macarrão especial (que pode ser se arroz, mas o que interessa é que a massa seja mais mole do que as nossas massas de sêmola comuns), com um "molho" de soyo e muitos, muitos legumes, que podem ser cozidos no soyo para dar um gostinho especial... Aqui usamos cenoura, brócolis, acelga, vagem, cebola e pimentão... de carne frango e boi.. tudo junto, numa mistura deliciosa...

Para acompanhar, um pouco de saquê, vindo direto da Liberdade...

E de sobremesa, uma coisa mais brasileira (pois nem só de estrengeirismos vive a nossa cozinha): banana caramelada com sorvete..

muitos beiços para lamber...

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