É bem esse o prato: cozido, simples assim...
E mais simples ainda: carne de boi, cenoura, cebola, molho de tomate... a carne cozidinha num molho deliciosamente grosso...
Essa receita é do livro do Jaime Oliver, e por isso estará disponível no blog para vocês repetirem muitas e muitas vezes....
Para variar a gente cobriu o prato com batatas cozidas e deu uma assada no forno... ai ai só de lembrar...
Como a gente tinha um convidado vegetariano foi servido também batatas assadas com roquefort... os acompanhamentos clásicos da casa: salada verde e arroz branquinho
Sobremesa!!! beijinhos muitos beijinhos....
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