terça-feira, 27 de janeiro de 2009

O começo....


Devemos dizer que está história já tem quase 01 ano. Foram muitos pratos - sempre experimentais - muitas gargalhadas, confusões e dezenas de cobaias amigas sempre dispostas a experiências gastronômicas e bate-papos com as meninas da casa colorida. Começamos com um cachorro-quente depois de um show do Sergio Pererê e não paramos mais.... Até agora foram massas, comidas regionais, peixes, aves, carnes e sobremesas deliciosas.... sempre tiradas de livros de receitas que gostamos muito - Salve! Olivier Anquier e Jamie Oliver , Salve! D. Benta e livros das bancas de jornal... Salve! tb a mente criativa das meninas e dos amigos, que diga-se de passagem, cozinham uma vez por mês quando abrimos a cozinha para as experiências deles - Salve! Vinicius, Leonardo, vegetarianas de Olímpia, e tantos outros que escapam agora. Centenas de cervejas, vinhos e cachaças - que nem sempre combinaram e muitas vezes nos surpreenderam. Muitas madrugadas de quarta...
Lembram do Risoto de Funghi com abóbora? Todo mundo achou que iria dar errado e deu tão certo! E o Baião de Dois com o feijão que trouxemos de do Recife? Arroz, Feijão, Bife e Batata-frita! Sucesso de público. O Petit Gateau da Olivia, esse foi surreal. As Saladas, gente as Saladas com gergelim branco e preto; com ervilha, espinafre e queijo branco, ou as com frutas. Vale morango, damasco e até cerejas.
Hum!!!!Foram muitas... muitas e depois vamos recordando... porque de agora em diante vamos postar todas e vamos matar vcs de fome e saudades da gente....

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