Apesar de tudo não esquecemos de vocês

Pois então...

Hoje estavamos todas mais para lá do que para cá...

uma gripada, a outra torcida, uma viajada a outra sumida...

o que virou isso?

UM MEXIDO!!!

Com tudo o que um mexido tem direito: arroz, ovo, carne, couve, feijão, bacon...

Ainda bem que beiço não gasta, pois a gente lambeu bastante.... hihihihi

De sobremesa um abacaxi, com chocolate, para experimentar as várias possibilidaes das frutas e coberturas..

gostou?

aproveita e passa aqui semana que vem... a gente experimenta outra coisa na cozinha para você também se deliciar...

abraços

Yakissoba na parada!!!

Pois então, todo mundo na correria habitual, uma cozinheira cansada, muitos convidados famintos e uma quarta para experimentar...

O que poderia tomar conta do nosso fogão????

Uma comida fácil e deliciosa (pois quem acha que comida boa é necessariamente dificil de fazer não se aventurou na cozinha...):

Yakissoba!!!

Um macarrão especial (que pode ser se arroz, mas o que interessa é que a massa seja mais mole do que as nossas massas de sêmola comuns), com um "molho" de soyo e muitos, muitos legumes, que podem ser cozidos no soyo para dar um gostinho especial... Aqui usamos cenoura, brócolis, acelga, vagem, cebola e pimentão... de carne frango e boi.. tudo junto, numa mistura deliciosa...

Para acompanhar, um pouco de saquê, vindo direto da Liberdade...

E de sobremesa, uma coisa mais brasileira (pois nem só de estrengeirismos vive a nossa cozinha): banana caramelada com sorvete..

muitos beiços para lamber...

PARABÉNS PARA ELA!!!!!!!

Queridas cobaias...

Hoje é aniversário de uma das nossas cobaias mais frequentes!!!

E é claro que não poderíamos deixar de atender a um pedido dela e comparecer a sua comemoração dançante...

Por isso hoje estaremos provando uma outra cozinha, em outra casa (na Casa hihihi), e comemorando as delícias da vida, bem ao espírito da nossa casa, nas nossas quartas...

até semana que vem!!!

um grande beijo

parabéns para todos nós!!!!

e muitas felicidades para a nossa cobaia!!!!!

Gabriela e o Peixe...

Nossa cozinheira convidada mais frequente voltou a nossa cozinha, com uma deliciosa receita:

Peixe assado, com arroz de coco e uma deliciosa salada verde...

E para melhorar umctira-gosto de iscas de frango, com um leve toque adocicado, que deixa o frango coradinho e delicioso!!! ( e deu uma super força para aguentar a espera cheirosa do prato principal...)

Um peixe lindo!!! inteirinho e deliciosamente temperado (de véspera, com alho e cebola...)

para acompanhar um arroz de côco, com uma variação da versão anterior: feito com leite de côco (a outra versão era feita com água de côco), esse detalhe dá um gosto (e um aroma) delicioso ao arroz!!!

A salada teve um colorido toque de morangos e gergelim (branco e preto), e as frutas sempre deixam a salada com um gosto mais fresco...

E a sobremesa.. a linda sobremesa de abacaxi flambado...

não precisa mais comentários né...

De volta as massas, com muitas possibilidades

Camila de novo dominado as paradas de sucesso das nossas quartas...

com um cardápio bem extenso: entrada, salada, dois pratos principais e sobremesa (só a última feita pela Célia...)

Para amanciar as barriguinhas famintas que nos brindam com companhia desde muito cedo hoje nós fizemos uma entrada linda: Panhoca de moela!!!! Para quem nunca se deliciou com uma panhoca: é um pão italizano redondo aberto em cim e recheado com a criatividade do cozinheiro... o pão fica molhadinho com o recheio, e depois de comer a moela ainda ép ossivel lamber os beiços rasgando o pão com a mão... hummmm...

mas isto foi apenas para quem cehgou cedo, a primeira saiu as 20:00 e a última as 21:30...

Para dar início aos trabalhos foi servida uma linda salada verde...

os pratos principais foram modificados um dia antes do jantar, estava previsto um macarrão com salmão, mas na falta deste o acompanhamento do talharim foi um delicioso molho de camarão e também um talharim com pesto verde e brócolis... Não dá para dizer qual dos dois é mais gostoso, embora muita gente tenha tentado decidir comendo os dois e repetindo...

De sobremesa uma lembrança da viagem da Célia: confeito de castanha... parece um bombom, mas de recheio uma castanha do pará intera (vindo direto de Belém) coberta com doce e glaçada de chocolate..

Aguou??? venha na próxima semana...

A casa está de porta aberta para vocês...